А дешевые кафешки или рынки с готовой едой есть в нячанге?

Всё есть. Просто приестся со временем лапша постоянно.

Наш любимый буфет за 20донг.

Есть и не только лапша и рис, но супов разнообразие, сэндвичи, блины, роллы, пирожки, гриль,. Мне за много лет не приелось, часто новое встречаю. Например, мясной пирог запеченный в сбитом яйце cha trung. Много готового от 5т донгов до 49т набор бенто в супермаркетах.