Если летишь одной авиакомпанией, но пересадок две — Пекин 3 часа, Хайкоу 14 часов. В Хайкоу выпустят?

Выпустят (при условии, что от Пекина до вылета из Хайкоу не больше 24 часов) — транзитная виза у тебя уже будет