А если оверстей три-четыре дня во Вьетнаме, то потом не будет проблем с получением визы?

Спокойно могут быть. Уже достаточно таких кейсов. Для граждан РФ, можно было выехать и заехать по 15 дневному штампу и подаваться на евизу уже. Но тут гарантий нет.