А если во Вьетнам лететь, всегда спрашивают обратный билет, не знаете?

У нас 2е недели назад не спрашивали.

Зависит от авиакомпании.

Если у вас нет визы на руках, то спрашивают почти во всех странах и при посадке на рейс и по прибытии. Про авиакомпании тут смотрите что будут спрашивать.