Есть ли вообще толк от тайской страховки, если едешь на 3 недели?

Да не, бери русскую и не заморачивайся.

Нормальные тайские страховки начинаются от года, во времена ковида были полисы на 1-2-3 месяца, но что-то никто ими не пользовался.