А где можно фрукты купить в Нячанге? И здесь также принято торговаться?

На рынке, в магазинах. Торговаться можно, если знаете реальную цену фруктам и вам явно завышают или вы берете существенные объемы.

Нет, не принято. Если вас не устраивает цена, то идёте дальше по ряду или смотрите, трогаете, выбираете в супермаркетах, там фиксированная цена.

Тут не умеют торговать и торгговаться в привычном значениии для нас.