А где вечерком на Самуи можно поесть свеженьких морепродуктов, не тай стайл, а без местных соусов и специй?

В Buffet.

Тогда смотрите рестораны, их ещё больше например: Dara Serene Restaurant The Oyster Bar X Samui Uncle Rang Restaurant Kung Yai Seafood Restaurant.