На Лонг бич мало магазинов и кафе? Может, лучше в центр таскаться?

Почти нет

Ну, прямо у отелей есть минимарт с базовым набором. Пиво; Кола; Мороженое; И прочее; Полотенца; Крем; В общем, всё нужное есть