А подскажите пожалуйста примерную цену такси из аэропорта Паттайи до центра города? Что-бы не особо "развели" приезжих по прилёту.

Можно по прилету открыть граб и там посмотреть.

Обычно в районе 300бат 500бат это уже хороший прайс, они это знают, но будут завышать. Лично я сталкивался с ситуацией, когда 4 раза вызывал такси через граб и водители начинали отказываться от поездки если я не заплачу 800-1000 бат.

Можете еще inDrive воспользоваться, там цену назначаете сами (подсказывает примерную) и водители предлагают варианты.