Подскажите, на пирсе в районе Натон на Самуи реально доллары поменять по нормальному курсу и симку купить недорого?

Симки продаются в любом 7/11, ценник одинаковый. Но я бы советовал eSIM в офисе оператора (AIS или Dtac). Если, конечно, телефон поддерживает eSIM и оно вам надо (например, чтоб смс от банков и сервисов приходили на обычную симку). Насчёт курса в Натоне не скажу. Вроде самый выгодный курс в Лотусах и в обменнике в ТЦ Samui Central. Поищите по чату — поймёте, о чём я.