А если в Тае находиться больше 32 дней, то штраф выходит?

Если где-то проверят твой штамп перед вылетом, могут быть траблы, а так 500 бат за каждый день просрочки после 30 дней с человека прямо на границе, можно если РФ продлить на 7 дней за 1900б в иммиграционке.

Да, 1000 бат с паспорта.