А симку какую лучше взять в Бангкоке? И какое приложение скачать ? Bolt ? И будет ли эта симка также работать в Паттайе?

Можно вообще бесплатную получить на сутки. Или True/Dtac берите. В Паттайе и по всему Таю будет работать

Можно ли на российский номер (в роуминге) вызвать такси если установить приложение и привязать иностранную карту? Подскажите пожалуйста)