А кто-нибудь вообще оставляет чаевые горничным в отелях Бангкока? Если да, то сколько? И сколько даёте на чай в кафе? И вообще это тут принято?

Даже 10 бат оставите — это тоже деньги, а можно и 100 бат оставить, и ничего не поменяется. Можно вообще ничего не давать, а слоников из полотенец всё равно получите. Честно, я уже забыл, что такое чаевые в Таиланде. Потому что путешествую сам и в таких отелях бываю редко. Но если всё же хотите оставлять чаевые, то, по-моему, вполне хватит и 20 бат. Но опять же каждый решает сам.

30-50, иногда налички не было — оставлял на следующий день 100 (за два дня, типа), монетами тоже оставлял)

Мой опыт самостоятельного путешественника) Отели меняю довольно часто. Никого не прикармливаю и чаевые не оставляю. Но они особо ничего и не делают у нас. Я часто прошу их вообще не заходить в номер, разве что воду поставить и мусор забрать. Питаемся в местных семейных кафешках и макашницах, в таких местах не видел, чтобы кто-то оставлял. Иногда оставляю десятку, если бабуля-дедуля работают. Или не забираю мелочь. Но у нас и счёт обычно 100-150 бат на двоих. В таких местах в глубинке такие ошарашенные глаза делают, когда оставляешь) Если едим в более приличных кафешках, то 10%, если еда и обслуживание понравились. Если ретивый служащий тащит чемоданы, то двадцатку даю. Но в наших отелях это редкость) В маленьких семейных отелях иногда остаюсь пообедать-поужинать у них, поддерживаю из бизнес) В такси округляю до десятки. Гидами не пользуюсь, поэтому чаевые гидам и водителю автобуса мимо)