Так тайскую дебетовую в конечном счёте не привязать? (мастер) русский апстор её отвергает эту карту.

Бангкок банк привязал к Apple ID, ютюб оплатил.

Попробуй регион сменить на регион банковской карты оно там адрес просит (любой), карту (именно этого региона!)

В apple pay - нет. а вот оплатить можно. но у вас должны быть подключены онлайн-платежи. если бангкок-банк - позвоните 1333 и попросите подключить.