А в Нячанг переводом с карты на карту можно рубли поменять на донги?

В Сокровищах Ангкора меняют, пока лимиты на карте не кончаются. Ну т.е. меняют, но не всегда.

Можно. Но тот курс, который я видела, менее выгодный, чем если с карты мир снять