Вопрос: приезжаем в 2 ночи, а заселение в отель только с 15:00, куда податься в Паттайе до заселения? Едем с детьми.

а чего не забронировали на день раньше?

оставить вещи на ресепшене и идти дрыхнуть на пляж

сначала напишите в отель и узнайте, если номер свободен, доплатите за день и всё