Арендодатель отказывается оформлять форму ТМ30, а она нужна для визы — как быть в такой ситуации? Или где можно сделать её самому?

Там, где визу делаете, обычно за доплату предлагают и тм-30, и сертификат резидента.

Мы в иммиграционке сами делаем, ничего сложного)