Безопасно ли по покупать еду и соки приготовленные на улице, а не в кафе в Тайланде?

Опасность питания в виде инфекции, отравления либо банального расстройства стула присутствует в целом как на улице так и в кафе Тайланда. Все зависит от крепости вашего пищеварительного тракта, степени адаптированности организма ( в случае резкой смены климата при приезде в Тайланд), личной гигиены вас и того, кто вам готовит, в последнем случае останеться только расслабиться и довериться... Известный факт- в Тайланде низкий уровень санитарного состояния местного водоснабжения, следовательно воду пить, смешивать с соками и употреблять в пищу желательно бутиллированную. Тайские блюда довольно острые, с добавлением специй, пряностей- что тоже может вызвать различные расстройства в ЖКТ, все новое и необычное для организма следует пробовать с осторожностью... не все сразу и даже не в один день. Также стоит обращать внимание на свежесть и хранение фруктов и продуктов из которых вам будут готовить, они должны быть охлаждены, если уже приготовлены ( соки, ломтики фруктов, например), либо приготовлены из охлажденных продуктов прямо при вас. А в целом ничего опасного в уличной еде нет, и все меры предосторожности тайские уличные торговцы соблюдают, чтобы вы пришли к нему еще раз за вкусным, холодным и свежим, фруктовым шейком...)