Билеты в другую страну куплены на следующий день после окончания визы в Таиланд. Один день просрочки - это норм или придётся платить?

По правилам - это оверстей. И в аэропорту надо будет оплатить 500 бат с человека. Но тут как повезет. Могут и простить. Но 500 бат наличными лучше иметь наготове. Потому что берут только баты и только налом.