Будем на фукуоке в первой раз через неделю. Какие есть общие рекомендации, особенности по пребыванию?

Выучите вьетнамский язык и мойте руки перед едой, остальное приложится😉. А если серьезно - аккуратно переходите через дорогу - движение хаотичное и водители не пропускают даже на пешеходном переходе. Больше нет никаких особенностей.