Есть ли сложности с обменом старых долларов в Паттайе?

Да какие проблемы. Недавно менял, всё нормально, дали новые.

Евро, юани тоже можно купить, обменивают, но купюры тоже должны быть целые.

Тут зависит от года и от состояния. Если 2003 и новее, да ещё в хорошем виде — вообще без вопросов.

Возьмут любые, только курс могут чуть занизить.