Что лучше и дешевле: опекунскую визу оформлять в таиланде (ребёнок идёт в школу) или себе студенческую?

Я прожил год с ученической визой. Если у вас нет цели язык изучать, я бы сейчас с нею вообще не связывался, искал другие варианты

Опекунская выйдет дешевле, если есть возможность полмиллиона бат подержать на карте 2 месяца.

Подумайте, надо ли вам выезжать в течение года. С ученической это каждый раз квест с непредсказуемым концом. И подумайте насколько долго вам надо. Школьные визы 2 года. Дальше Терра инкогнита.