Что мне кроме налички сделать сейчас и взять с собой, чтобы быть с деньгами и без проблем и чтобы всё работало в Нячанге?

Я в последний раз вообще не заморачивалась и ездила с рублями (их здесь тоже меняют) Карта мир была на всякий случай.

Платить можно: - наличными, так выгоднее всего. Их точно везде примут, в любом месте. Поменять тоже можно много где, разница в курсе в разных местах есть, но на наши деньги при размере небольшой суммы это будет 100-150 руб. Не стоит того, чтобы бегать и искать где дешевле. Гид говорил, что в отеле на ресепшен меняют деньги, но мы с подругой спрашивали в двух своих - везде сказали, что у них нет такого. В Тур Вояж, как пример, можно и рубли на донги поменять и наверняка не только у них. Курс конечно не самый приятный в таком варианте. Менять рубли - на крайний случай. - карта Юнион пей. Принимают не везде, в основном в крупных магазинах, магазинах специализирующихся на русских туристах, ресторанах и сетевых кафе (но не только, это где почти всегда работает). Я обычно просто сразу спрашиваю, чтоб наверняка. В лавочках и когда ездите на экскурсии карта бесполезна, нужны донги. - QR. Для Сбера если айфон нужно свежее приложение, чтоб работало. Сама не пользовалась, но видела часто объявления, что «сегодня не работает». Я предпочитаю всегда иметь с собой разные варианты оплаты и обязательно наличные, так спокойнее.