Что можете сказать насчёт еды в Дананге? Говорят, во Вьетнаме порции приличные, а насколько разнообразна кухня? Фрукты лучше покупать на рынке?

В прибрежных районах полно морепродуктов и рыбы. Из повседневного у местных — фо бо и всякие варианты с курицей/рисом, лапшой/мясом. По порциям — зависит от аппетита. Есть те, кто постоянно голодный и весь отдых во Вьетнаме ноет, что порции мелкие и еда слишком лёгкая, а есть кто в жару и влажность много есть не может (я как раз из таких)