Что выгоднее: ехать в таиланд с долларами, картой Турции/Казахстана или с Российской Юнион Пей?

Выгоднее с долларами, купленными в РФ. И любая карта для подстраховки.

Всё это примерно одинаково, туда-сюла 100 бат. Если, конечно, доллары не куплены сильно заранее, а если покупать сейчас, то на то и выходит. Ну, или если карта Турции или Казахстана уже есть в наличии. Единственное, при снятии налички будет комиссия банкомата 220 бат.

Если задача прожить полгода и больше, то давным-давно решение - это заводить тайскую карту и гнать на нее рубли через Контакт (более выгодно), Золотую корону (менее выгодно), крипту. Свифты работают сейчас разве что в Газпромбанке с суммами выше 20к, работали бы свифты - былобы самое выгодное. А про карты UР - держать про запас как аварийный вариант.