Для граждан Украины, для въезда во Вьетнам нужно делать визу, я понимаю что нужно заранее делать в консульстве, но мы сейчас в Тайланде, как сделать себе визу ?

Для граждан Украины только туром или по бизнес визе, по приглашению от компании. Или рассмотрите Фукуок, там особый визовый режим, можно залететь на 30 дней по безвизу.