При подаче на визу в Таиланд страховка требуется на весь срок пребывания или можно оформлять каждый месяц?

Страховка нужна на тот срок проживания, который вы укажете и подтвердите в визе. Потом, если остаётесь в Таиланде, можно продлевать помесячно. Имейте в виду: с галочкой «уже путешествую» страховых компаний значительно меньше, и стоят они обычно дороже.