Предположим, я хочу торговать чаем в Таиланде. Клиенты через интернет и небольшой офис. Как оформить документы, чтобы всё было законно?

Поищите в гугле, как зарегистрировать компанию в Таиланде. Про 51% и всё такое. А потом на какую-нибудь Lazada.

В любом бизнесе в Тае на одного иностранца должно приходиться 2-3 тайца.

Сделать другой тип визы, именно рабочий. Нанять 70% тайцев. Найти офис. Вести налоговую отчётность.