достаточно ли по прилету в Тайланд предъявить обратный билет без брони отеля? или могут возникнуть вопросы, где я останавливаюсь. Насколько это строго?

Рандомно.

Мы залетали в страну в начале прошлого месяца и несколько дней назад. Ничего кроме сертификата о вакцине не спрашивали Но это действительно рандомно.