Хватит ли международных прав или надо ещё какие-то документы собирать, чтобы спокойно кататься на машине на Пхукете?

Хватает, пока не оформил — гонял с нашими (ни разу нигде не тормознули).

Международных достаточно + российские тоже обязательно. Без одного из них не катит.

Пластик тоже нужен.