Другу необходимо обновить загран паспорт РФ (пока 9 мес. осталось). Можно ли во Вьетнаме подать документы на новый? Как лучше поступить и какие очереди?

Подать можно. В консульствах Рф в Сайгоне или в Ханое. Главное въехать во Вьетнам не позже, чем 6 мес до окончания срока паспорта. Вся процедура подачи/оформления есть на сайте консульства. Пока паспорт делается, старый остаётся на руках.