Собираюсь в Паттайю на месяц, посоветуйте какие карты завести чтобы снимать usd???

Если вы из России, то union pay.

В Таиланде валюту вот так запросто не обналичишь. Кажется, в аэропорту Бангкока только один банкомат с валютой, в международной зоне. Аэропорт Суварнабхуми. Загуглите.

Да никакие. Доллары в Таиланде вы не снимете. Банкоматы выдают только баты.