Ещё хотел узнать, существуют ли какие-то сервисы или сайты для бронирования жилья во Вьетнаме? Слышал, что многие приезжают и ищут прямо на месте, но хочется заранее подстраховаться.

Бронирую через Booking. Если на долгий срок, то лучше, конечно, лично. Забронировать отель на пару дней. Походить пешком, во многих местах пишут про аренду. Посмотреть своими глазами, на длительный срок можно апартаменты за недорого снять