Если ехать с ребёнком 1.5 года на Пхукет и не делать ей визу, проблемы быть могут на границе, если мы с ней полетим на визаран в Куалу?

В смысле? По прилёту ребёнку тоже штамп в загран поставят.

Детей не трогают, как правило. То есть, по сути они оверстейщики, но это несчитова.