Если ехать во Вьетнам на 90 дней, то можно въехать по безвизу на 45 дней, на 44 день уехать в Камбоджу и заново въехать через пару дней еще на 44 дня?

Можно, но я бы сделал визу, это и дешевле выйдет и время на бордерран тратить не надо.

Посчитайте экономический эффект. Виза во Вьетнам - 25 долларов. Виза в Камбоджу - 36 $ электронная или 30$ при оформлении на месте. Плюс траты на дорогу до Камбоджи. Жилье в расчет не берем, если у вас изначально не было цели именно посетить Камбоджу. Для визарана не нужно ждать пару дней, можно сразу возвращаться во вьетнам. Если цель поездки - обновление штампа, то выгоднее сделать визу. Если цель - посетить Камбоджу, то тут сами смотрите.