Если хочется, чтобы все было по закону, достаточно ли российских международных прав с категорией А для мотоцикла и мопеда на Пхукете ? Писали, что с 2023 тайцы не принимают никаких прав, кроме местных.

Международные права с категорией А, шлем на голове, и проблем не будет.

Вряд ли кто-то так писал. Нужно Международное водительское удостоверение (в дополнение к национальному, то есть российскому) с категорией А.