Если оверстей месяц, и нужно в Бангкок, можно ли долететь самолетом? Или там тоже заставят платить?

Платить не заставят. Потому что оверстей оплачивается иммиграционке. Но могут передать полиции.

Поезжайте автобусом или маршруткой. Меньше геморроя.

Я на автобусе ехал..... не стал рисковать с самолетом.

Заплатить вы можете только когда границу пересекаете. Сейчас в иммиграшке оплатить нельзя, знакомые буквально вчера туда мотались и хотели заплатить, в итоге улетели в Бангкок, а уже оттуда за границу, так что платили после того как таможню прошли.