Если покупать макбук в студия 7 на Пхукете, его можно заказать с английско-русской клавиатурой ?

Нет.

С русской не будет.

Я брал силиконовую накладку с русско-английскими буквами к макбуку с тайско-английской клавой. 1200 бат в Studio7.