если самостоятельно устроить бордер-ран в Малайзию, получится утром въехать, а вечером уже вернулся в Тай? Не возникнут ли проблемы с погранцами?

Продлись на 7 дней в имиграшке за 1900 бат, зачем тебе такой геморрой)

В иммиграшке можно продлить пребывание на 7 дней за 1900 бат. Если 7 дней хватит до вылета, то это выйдет дешевле и день не потеряете.