Один полный день в Хошимине. Что получится посмотреть/куда сходить?

Съездите на экскурсию по Меконгу либо по самому городу

Ещё вариант — тур на день: тоннели + Меконг, а вечером можно покататься на обзорном автобусе, садиться возле почтамта (где-то час).