Если в визе во Вьетнам указала прибытие в Дананг, но так вышло что это будет Ханой, это не проблема?

Не проблема )

Не факт. Нет данных полных. Для россиян виза не обязательна, всегда есть вариант заехать по штампу. Для граждан тех государств, где виза нужна, это скорее всего проблема.