Если из Нячанга соус в ручной клади везти, отберут? Аэрофлот?

Скорее всего да

Если тара больше 100 гр — да, нельзя. От авиакомпании не зависит, на досмотре сканер покажет жидкость.

На досмотре выкинут. Там без разницы, какая АК. Досмотр общий

Отберут

Ясное дело отберут! Чего пробовать, если и так понятно, что отберут?

Заберут иль нет - человеческий фактор, но к провозу запрещено.

100% заберут. У нас даже джем отобрали.

Компании пофиг, что вы везете, 10 шт по 100 мл. Все остальное это надеяться, что лень придираться. Иногда у меня и парк бутылок воды не забирали, когда забывал выкинуть.