Если взять только Евро во Вьетнам , в целом с обменом не будет проблем? Почему-то не вижу инфо про Евро.

Там, где мы видели, евро меняли только от 100. Доллары брали и мелкими купюрами

Меняют без проблем . 2900-3050 курс