если взяла билеты на месяц и внезапно передумала, то можно ли прямо на месте сделать визу еще на 30 дней или нет?

Уже на месте решите. Может, еще раз передумаете. Продлевают в Таиланде всего на 7 дней. А иначе только выезжать в соседние страны.