Если я прилетел в таиланд и через 10 дней уеду в камбоджу на автобусе на 5 дней и обратно, меня впустят с новой визой? Не будет проблем? Или 30 дней надо ждать или как?

Если именно тур визу получите, то должны пустить. А если штамп, то лучше на самолете обратно. Хотя если вы только приехали, то наверное не будет особых проблем. Могут спросить обратные авиабилеты, деньги на проживание, бронь жилья.