Если я заеду на 45 дней по безвизу во Вьетнам, а после истечения оформлю электронную на 90 дней, это будет в примерно те же сроки или какой то период надо ждать для обратного заезда? 180 дней или типа того.

Ждать не надо.

Ждать ничего не нужно, но вы не оформите е-визу находясь во вьетнаме скорее всего, нужно выезжать из страны, подавать на визу и как только получили её можно сразу ехать обратно.

Электронную не оформляют по правилам, если вы уже на территории вьетнама. Нужно выезжать из страны и ждать несколько дней, пока её не пришлют, и уже с ней въезжать по новой.