Если остановиться в отеле возле моря в Патонге - это нормально?

Зависит от отеля. Если отель приличный, то норм. Если так себе - то не очень

Ну да

Почитай отзывы. Есть такие отели, где всю ночь слышно тусовку, музыку, пьяные крики и все такое