Есть какие-то законные способы избежать внезапного поднятия цен за жилье в Дананге?

Цена в договоре фиксированная? Срок не истёк? Всё ок, Вас должны уведомить минимум за месяц о возможном повышении. Если Вы не согласны, то Вам должны вернуть депозит, потому что нарушение условий не с Вашей стороны. Ну и да, там есть пункт скользкий - на усмотрение собственника. Но договоры разные, надо читать, переводить. На длительный срок 6 мес и более обычно фиксируют цену и все, не двигается.