Есть ли во Вьетнаме липкий рис, типа как в Таиланде? Не сладкий И какую еду из местной больше всего уважаете? Что кроме фо бо самое популярное?
4 ответа
Да. В кастрюльках самоварках возят.
Ну в регионах в основном это pho bo, com tam и все. В более курортных местах еще можно на завтрак bo ne взять (кусочки жареной говядины с яичком). А во всяких нячанградах итп есть все - и оливье и плов и тд и тп.
Категорически не ем фо бо пару раз не повезло ещё в далёком 18-м - больше и пробовать не хочется (уже в этом году взяла однажды фо бо+га - окончательно расстроилась, принесли не самый горячий бульон, зато с абсолютно сырой курицей ). Обычно ем ком там, бун ча ха ной (нем), вот её прям люблю. Bun Cay Hai San - пока ела в одном только месте, недалеко у меня, ем регулярно, оч классный суп. Бун Бо Хуе очень люблю, но только когда нахожу "нормальный" в нашем понимании - без копыт, крови и тд ну и конечно тетушки, с "буфетом" в стеклянных витринах - где рис, бульон и овощи по умолчанию, а дальше "основное" выбираете - курица, мясо, яйца, тофу с начинкой (топ), рыбка (Кобия! Очень вкусная!), И конечно лягушечки мои любимые (особенно в рыбном соусе на гриле). Вроде все основное вспомнила. Ну и стандартно бант ми разные, и Бо Не ем регулярно тоже
Бун бо за 30. мясо с рисом и овощами за 25 донгов.