Есть смысл на 20 дней дикарем ехать в Тай? или путевкой выгоднее выходит?

Смотря какие у вас запросы. Если бюджетный отель, то самому дешевле.

Путевки обычно короче 20 дней.

Сейчас, учитывая стоимость перелёта, дёшево и своим ходом. Но я так полагаю, что и путёвки тоже стали дешевле.